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擎朗机器人”PEANUT”走进丰收日 提升用户体验
时间:2018-05-08 浏览:138

这个“五一”小长假,魔都各类餐饮场所一如既往地生意火爆。然而,记者在上海商城路“丰收日”店内发现,暴涨的人气并没有造成用餐高峰期排队就餐的现象,只见两位特殊的服务员——机器人不停地穿梭在人群中端菜送水,一时间引来顾客们好奇围观。


PEANUT传菜机器人 高效省人力

“这个五一,店里的服务员终于不那么累了”,丰收日老板谈起店里刚上岗的这两个机器人服务员笑得合不拢嘴。不远处,三四位顾客正忙着和机器人合影。



身高1米2,简洁实用的三层开放式托盘设计,眼睛闪着动态表情,平稳、有序的为顾客传菜送餐,回收餐具。“不要挡着我啦,我还要工作呢”,被一位顾客挡住后PEANUT发出呆萌的声音。

丰收日老板告诉记者,两位机器人通常在传菜口列队待命,接到传送任务时,自动上前并调整最佳角度,方便服务员将菜品放在餐盘上,按下UI广告屏对应的桌号后,两位就出发送菜了。



“您好,您点的菜给您送来了!”,待顾客或服务员将菜品、酒水取出后,确认即可。非常人性化的是,它有三个确认方式:1.头上的感应触摸点,抚摸互动;2.UI界面的“确认”按钮;3.托盘间的红外实物感知,可灵敏检测托盘物品拿取状态,都可触发其原路返回,等待下个任务。


五一小长假期间,“早上10点多到凌晨两点半”,PEANUT始终保持高效如一的工作效率,加班加点忙得根本停不下来。丰收日老板坦言:“机器人很实在,无需包吃包住、也无社保要求,更不必担心跳槽、辞职,用餐高峰期,两个机器人可以替代4-5个服务员的工作量”。


机器人开启用户体验新模式


至于丰收日为何招募机器人员工?老板表示,除了优化人力,餐饮企业单凭传统手段参与激烈竞争很难,面对一群年轻的顾客,必须要通过创意突围。偶然间,在网上看到其他餐饮行业有机器人服务员在提高工作效率的同时又大受顾客好评启发了他。


他发现,传菜机器人除了优化人力、吸睛作用外,还蕴藏着意外的商业惊喜。上岗短短一个月的时间,大众点评的好评率翻了一倍,全部含有“机器人”关键词,更有甚者是被机器人吸引慕名而来。



吴女士和老公带着两个萌娃来尝鲜,“我是看到有机器人才特意带两个孩子过来的,他们很喜欢机器人,左摸右瞧。”吴女士的老公还将孩子与机器人互动的画面用手机拍下来,除了为机器人的创意点赞,饭后,他还将照片分享至朋友圈。


“丰收日”老板接受记者采访时说,在招工难、人工成本日益高涨的当下,通过人机搭档,可大幅提高服务效率,也可打造服务特色,提升餐厅在各大点评平台的好评,吸引更多的顾客进店。


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