随着全国疫情反复，大家稍微松弛的精神又再次紧绷起来。抗击新冠肺炎疫情的战争还没有胜利，我们不能有一丝一毫的懈怠。在疫情防控的第一线，广州餐饮企业正积极采取防疫措施。在外卖服务方面，面对旺盛的用餐需求，餐饮企业一方面迅速应对，一方面保障外卖食品安全。
此外，随着无接触服务的进一步推进，不少餐厅启动擎朗送餐机器人，引起《人民日报》、《广州日报》、《光明网》等多家媒体争相报道与关注。 

 机器人上岗，无接触配送进一步加强 

经历疫情的冲击，安全用餐已不只是餐饮企业内部食品安全的管控，用餐环节的安全问题也亟需解决。疫情对全体消费者做了一次“安全集训”，餐饮复工首先要及时做出安全卫生措施，提升消费者用餐的安心感，才有可能尽快迎来餐饮消费的恢复。 

在不少餐饮门店里，机器人服务逐渐成为常态，进一步加强了无接触配送服务。在广州多家餐厅内可以看到擎朗送餐机器人的身影，这位“传菜员”将几盘大菜从厨房运送到厅面，行走速度平稳且快，沿途引来不少用餐者的关注。有关负责人称，机器人的投入使用一方面缓解了人力紧张，另一方面提高了服务安全性和卫生性，减少了服务员直接传菜的时间与链条，让食客吃得更为放心。

顾客通过二维码进行点餐，送餐机器人会根据每桌的菜品进行配送，并有支付码结账，把无接触贯彻到整个服务流程中，在就餐过程中避免了人与人之间的直接接触。
优秀的智能避障功能使得擎朗机器人可以在多场景的复杂环境下完成多机协作，全新封闭式结构在后疫情时代下实现了真正的无接触餐饮配送，实现了顾客与餐厅员工之间不直接接触的“非接触式”服务，对预防新型冠状病毒感染有非常积极的作用。 

机器人“无接触”配送服务，一方面加快了餐饮业复工的步伐，有助于缓解餐厅短期的运营压力，另一方面丰富了消费者的选择，通过更加让人放心的机器人送餐赢得消费者的信任。